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一、什么是視頻營銷
創(chuàng)新互聯(lián)公司專業(yè)提供四川主機(jī)托管服務(wù)，為用戶提供五星數(shù)據(jù)中心、電信、雙線接入解決方案，用戶可自行在線購買四川主機(jī)托管服務(wù)，并享受7*24小時(shí)金牌售后服務(wù)。
1、視頻營銷是指企業(yè)通過策劃品牌相關(guān)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和線上活動(dòng)來吸引用戶關(guān)注和參與的方式。簡單來說就是在社交媒體平臺(tái)上發(fā)布一些具有創(chuàng)意性的廣告或者宣傳信息來達(dá)到推廣的目的的一種方式
2、目前的視頻平臺(tái)有很多:微信朋友圈、微博以及今日頭條等;其中比較受歡迎的有快手與秒拍這兩個(gè)短視頻軟件?，F(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者喜歡在網(wǎng)上消費(fèi)購物,而網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品也越來越多,所以商家們?yōu)榱四軌蚋玫耐其N商品就會(huì)利用各種渠道去傳播產(chǎn)品或者是進(jìn)行產(chǎn)品的促銷活動(dòng)等等,因此就衍生出了視頻這種新的媒介形式。 視頻是一種非常直觀的展示工具,它可以更加生動(dòng)形象地表達(dá)出商品的特性,從而引起消費(fèi)者的注意并產(chǎn)生購買的欲望。同時(shí)它也是一種很好的口碑相傳的工具,可以有效地幫助企業(yè)和品牌的知名度提高。
二、餐飲業(yè)怎么玩轉(zhuǎn)抖音
對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)而言,想要在短時(shí)間內(nèi)迅速打開局面并不容易,但如果是從事于服務(wù)類的產(chǎn)業(yè)則不同了——因?yàn)槿藗兊纳罟?jié)奏很快,他們往往沒有太多時(shí)間停下來慢慢挑選食物,這就使得快餐類餐廳更容易受到歡迎(當(dāng)然前提是口味過關(guān)),于是許多餐飲人開始將目光投向抖音這個(gè)流量池子中,那么究竟該如何正確使用?
首先我們先來看看傳統(tǒng)的線下門店經(jīng)營模式是怎樣的吧!一般來說,一家普通的店鋪需要配備收銀員1名+服務(wù)員3到5個(gè)不等,再加上老板的話大概會(huì)有7個(gè)人左右。如果按照每人每天接待20位顧客計(jì)算,7*24=120天/年就是1200個(gè)工作日,1200÷30≈4個(gè)月,4個(gè)月后這家店的生意才能回本......而且這還只是保守估計(jì)~
但是有了網(wǎng)絡(luò)之后就不一樣了!我們可以把店面開在線下實(shí)體店附近,然后讓員工在家上班就可以完成所有操作!不僅如此,還可以根據(jù)客流情況隨時(shí)調(diào)節(jié)人員配置喲這樣一來就能節(jié)省大量人力成本了
其次我們要知道的是抖音是一個(gè)什么樣的存在啊!其實(shí)它的定位是年輕人的聚集區(qū)呀!年輕人有什么特點(diǎn)?!那就是愛分享!所以我們完全可以借助這一優(yōu)點(diǎn)來做文章!比如你可以拍攝一個(gè)自己吃美食的過程或制作過程的小短片,再配上音樂之類的背景音樂就更好了!(不過要注意不要過于夸張)這樣既可以讓你的客戶了解到你家的菜色味道不錯(cuò)又能讓他們感受到你滿滿的用心(畢竟誰不想被溫柔以待!)
最后就是要學(xué)會(huì)運(yùn)用好我們的櫥窗功能!!要知道現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡看顏值高的人吶!如果你能拍出一張美美的照片放在店里做海報(bào)那效果肯定是很不錯(cuò)的噢說不定還會(huì)收獲一大波小粉絲
三、餐飲短視頻營銷技巧
1、找準(zhǔn)受眾人群
要想獲得更多的曝光量就要選擇合適的對(duì)象來進(jìn)行推送。例如你是賣蛋糕的,那就應(yīng)該找一些女性群體比較多的地方投放,而不是男性較多的區(qū)域。另外也可以考慮在一些垂直領(lǐng)域里尋找目標(biāo)觀眾。比如說你想做一個(gè)關(guān)于烘焙方面的賬號(hào)時(shí),你就可以去找那些經(jīng)常買烤箱的朋友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)一下。
2、打造爆款
如果你的菜品質(zhì)量很好并且符合大眾的需求,那么就一定要抓住機(jī)會(huì)把它打造成一款爆款的菜品出來,這樣才能讓你的銷量得到大幅度的提升。這里給大家介紹一種方法叫做"饑餓式引流"。也就是說你在剛開始的時(shí)候只發(fā)少量的圖片和內(nèi)容,等到有足夠多的潛在顧客看到以后才繼續(xù)增加內(nèi)容。這樣做的好處就在于既能保證內(nèi)容的豐富性又能在一定程度上避免掉粉的情況發(fā)生
3、多角度展現(xiàn)特色
很多餐飲企業(yè)在上傳視頻之前都會(huì)考慮到自己的風(fēng)格問題,通常情況下會(huì)選擇用同一個(gè)模板批量生產(chǎn)視頻,但其實(shí)這種做法是不對(duì)的。因?yàn)槟阒挥谐浞至私饬擞脩舻牧?xí)慣才能夠做出更受大家喜歡的作品,所以在前期可以多做一些嘗試以找到更適合的內(nèi)容呈現(xiàn)方式。(PS:建議各位小伙伴們?cè)诩糨嫷倪^程中盡量做到少重復(fù),多創(chuàng)新。)
4、注重細(xì)節(jié)
雖然我們?cè)阡浿七^程中不需要太過在意這些方面的問題,但如果一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤的話就很容易導(dǎo)致視頻的播放量和點(diǎn)贊數(shù)下降甚至直接被封禁帳號(hào)的危險(xiǎn)。所以說大家在平時(shí)一定要注意多多觀察別人的視頻,看看他們的鏡頭切換是不是流暢自然且畫面清晰的還有就是盡量不要頻繁更換濾鏡以免造成不必要的麻煩!
5、適當(dāng)加入互動(dòng)環(huán)節(jié)
現(xiàn)在很多朋友在做直播的時(shí)候都特別害怕遇到尷尬期或是冷場(chǎng)的情況。這時(shí)候你就應(yīng)該在后期添加一些小游戲和小福利什么的來活躍氣氛!
6、合理安排更新頻率
由于每個(gè)人的作息都不一樣,因此在日常維護(hù)當(dāng)中最好根據(jù)自己的實(shí)際情況來確定更新的次數(shù)和時(shí)間段。一般正常的情況下一天至少也要保持2次以上的更新才行。
7、定期舉辦優(yōu)惠活動(dòng)
這一點(diǎn)相信不用多說大家都知道了吧!只要你有足夠的吸引力,就不愁沒有人愿意為你買單
本文題目：餐飲店抖音運(yùn)營工作內(nèi)容有哪些如何做好餐飲短視頻營銷
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