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臨汾牛肉面排名?
排名好的應該屬薛老五牛肉丸子面,再一個就是浮山系列面館,炒面系列就是浮山刀撥面,饸饹面,刀削面,大盤雞面,稍子面等。

在夜市擺攤賣面你會發(fā)現(xiàn)牌子上全是浮山品牌面食,還有每條街上都離不開浮山面食和牛肉丸子面,而且生意都挺好的。
洽洛面是哪里的特色?
饸饹面(市面上又稱合羅面)是一種中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統(tǒng)特色面食之一,制作者先將饸饹床子架在鍋的正上方。將和好的蕎麥面、高粱面(現(xiàn)多用小麥面)放在饸饹床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條(面條狀)煮入鍋中。這種傳統(tǒng)獨特的飲食制作方式,不知從何時一直延續(xù)至今,成為中國西、北方地區(qū)獨特的風味名吃。
尤以山西南部饸饹面起源早,在運城、臨汾、晉城地區(qū)大街小巷隨處可見饸饹面館,當?shù)厝碎_玩笑說“曲沃饸饹面”可以申請非物質文化遺產,可見當?shù)厝藗兿矏垧氿洺潭取?/p>
臨汾好吃的地方適合學生?
臨汾市有許多好吃的地方適合學生。在臨汾市的街頭巷尾,你可以找到許多小吃攤和小餐館,它們的價格非常實惠,味道也非常地道。例如,你可以去嘗試一下臨汾獨有的蔥油餅、雞蛋灌餅、烤肉串等小吃,也可以去嘗試一下當?shù)氐奶厣骛^,比如臨汾牛肉面、臊子面等。此外,在學校附近也有很多餐館提供豐富的菜品,價格也比較合理,選擇也比較多??傊?,臨汾市有很多好吃的地方適合學生,無論是在學校還是在市區(qū),都能找到適合自己口味的美食。
臨汾牛肉丸子文化?
山西臨汾牛肉丸子面臨汾市小吃牛肉丸子面用一個字概括——“辣”,用兩個字概括是“香辣”。在山西省臨汾市區(qū)的大街小巷,牛肉丸子面開一家火一家,門面都不大,屬于平價小吃。最正宗的要數(shù)白家牛肉丸子面,有牛肉的鮮、有丸子的香,還有秘制的湯,很辣很爽,吃起來大汗淋漓,盡管如此夏天吃的人也不少。
滿滿一大碗面條上漂著紅紅的辣椒油,溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜,純樸簡單的美味令人酣暢淋漓。個人比較喜歡十鳳家的,有人說薛老五的也好吃.
牛肉丸子面始創(chuàng)于20世紀70年代,由臨汾回民白榮祥先生首創(chuàng),丸子面由地道的牛肉,回民風味的特質丸子以及特質面條為劑,混和特有的香料和中草藥,在配以獨特秘制的牛大骨熬成的高湯,口味獨特,香醇,在當?shù)睾苁軞g迎。牛肉丸子面的興起時間很短,在近十年間才有了較為可觀的發(fā)展,在臨汾市的大街小巷可以看到各式各樣的牛肉丸子面館,不過其中以創(chuàng)始人白家人開的面館味道最為正宗同時也是生意最火爆的幾家店面。
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當前標題:臨汾牛肉面排名?(臨汾面館設計招聘網站)
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