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雞蛋碎湯的做法？
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從冰箱里取出三個新鮮雞蛋。
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將雞蛋打碎，用筷子搗碎均勻。
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鍋中加入適量清水，等到水沸騰燒開。
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倒入打碎的雞蛋，要慢慢勻速一點一點的倒入，不要做一下全部倒下去。
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兩三分鐘，等待雞蛋在鍋中煮熟，放入1勺白糖和1片姜片去腥。
蒜雞蛋搗碎做法？
1、新鮮的雞蛋大煮，煮到老熟，拿涼水浸一下，備用。
2、準備搗蒜罐子和一個搗蒜杵，備用。
3、將剝好的蒜瓣放入搗蒜罐子中，加鹽搗成蒜泥，加鹽的好處很多，首先菜品本身需要放眼， 第二，搗蒜放鹽會使蒜很容易搗爛。搗爛的蒜泥放進碗中，備用。
4、將剝好的熟雞蛋逐個放進搗蒜罐內(nèi)，像搗蒜一樣搗爛雞蛋直到大小塊均勻，碎雞蛋塊兒大小隨自己喜好。將剛才的蒜泥放進搗蒜罐， 一起攪勻。
5、 最后將罐子內(nèi)的蒜泥拌雞蛋倒在盤子里，一盤辛辣可口的蒜泥雞蛋就成了。
碎雞蛋面做法？
小白菜切碎 將白菜梗與白菜葉分開 將雞蛋打散放入少許鹽備用
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中少許油 油熱后倒入白菜梗翻炒 倒入適量水 待水燒開 放入面條 面條煮4-5分鐘 倒入白菜葉（因為目前只能吞咽所以先放了白菜葉后放了雞蛋 想把白菜葉煮爛一些）待白菜葉煮軟一些 撒入雞蛋 放入適量鹽 關火即可
用料
雞蛋面 、瘦肉碎 拳頭大小、香蔥 一片葉子、醬油 三分之一瘦肉分量、老抽 2勺、鹽 適量、五香粉 可加可不加、生粉 2勺、香菜 加了更加好吃
步驟 1
腌制瘦肉，將醬油老抽鹽生粉五香粉瘦肉碎一起攪拌腌制。一般不需要提前很久，煮早餐的時候開始腌制就很容易入味因為是瘦肉碎。重要提示，這個時候要開始煮煮面的水，一般我都是在腌制之前煮可以節(jié)約時間。
步驟 2
將香蔥清洗干凈，用紙巾擦干水分，直接下油剪好香蔥進平底鍋爆香。一般30秒夠了。
步驟 3
爆香好后改小火，一般這個時候水滾了，先倒出半碗水準備好，再將面放進去煮。然后把瘦肉碎加入平底鍋去開始炒熟，改回正常火炒熟后加入剛才準備好的半碗水到平底鍋跟瘦肉碎一起做成汁蓋上蓋子改小火煮一會就行了。這個炒瘦肉碎的過程中面那邊也煮開了，這里有個步驟隨意，就是面是否過水，我為了衛(wèi)生都會過一次熱水，再加入冷水重新煮，聽說熱煮后的面過冷水會滑，煮開后就可以將面夾出來放在碗里面。
步驟 4
將瘦肉汁適量倒在面上，用長筷子（我煮瘦肉都是用長筷子，這樣道具只需要用一個洗也節(jié)約）攪拌均勻就可以了，想加入香菜的話，這時候洗干凈用煮面剩余的熱水過一下香菜夾出來放在面上即可。
步驟 1
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準備好配菜，煮面的時候就不會因為找不到食材而手忙腳亂。
步驟 2
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所以蔬菜洗干凈，菠菜切碎，小蔥切碎，油豆腐切小塊，豌豆剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
步驟 3
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到此，以上就是小編對于雞蛋碎怎么做出來的的問題就介紹到這了，希望這3點解答對大家有用。
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